4.5 (90%) 2 votes

מתכון לחריימה


מצרכים:
דג לוקוס או דג אחר לבחירתכם
כוס שמן
4 כפות רסק איכותי 30%
3 כפות פפריקה מתוקה
כף פפריקה מתוקה גרוסה
חצי כפית פפריקה חריפה
כף וחצי כפות כמון
כפית מלח
כפית סוכר
חצי כפית פלפל שחור
כפית קרויה קימל טחון
כפית סוכר
15 שיני שום כתושות
2 פלפל אדום חריף
1 לימון סחוט
2.5 כוסות מים רותחים




הוראות הכנה:
לחמם שמן בסיר , להוסיף את הרסק ולטגן במשך 5 דקות עד שהרסק מתפרק.
להוסיף סוכר ולהמשיך לטגן קלות.
בזמן זה לכתוש את שיני השום ולהוסיף לרסק
יחד עם הפפריקה , פלפל שחור, קרויה לערבב ולטגן עד שילוב התבלינים.
להוסיף את הפלפל האדום , פפריקה חריפה ו 2.5 כוסות מים רותחים ,לבשל במשך 10 דקות (הרוטב צריך להיות סמיך)
להוסיף מלח ,כמון, מיץ לימון לערבב ולהוסיף את הדג.
להמשיך לבשל 15 דקות נוספות .

דרגו את המתכון
recipe image
שם המתכון :
מתכון לחריימה
תאריך פרסום
ציון ממוצע
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)