Rate this post

מתכון להמבורגר ביתי

תשכחו מהמבורגר של מקדונלד'ס,
במתכון זה יש נגיעות של שמן זית, שום ועלי בזיליקום,
אשר נותנים להמבורגר טעם איטלקי,
לחוויה איטלקית מושלמת ניתן למרוח בלחמניה ,ממרח פסטו במקום הקטשופ המסורתי.
אם מכינים את ההמבורגר לילדים ניתן לוותר על הבזילקום, מאחר וחלק מהילדים נורא בררנים לגבי טעמים דומיננטיים

מצרכים למתכון להמבורגר ביתי

900 גרם בשר טחון
4 שיני שום קצוצות
4 כפות שמן זית
1 כפית מלח
2 כפית פלפל שחור גרוס
2 כפית בזילקום טרי קצוץ





אופן הכנה :
1. לערבב ביחד את כל המוצרים לתערובת אחידה.
2. ליצור 8 קציצות של המבורגר שוות בגודלן.
3. לשים במגש לכסות ולהשאיר כמה שעות במקרר על מנת לחזק את הטעם של שאר המרכיבים בבשר.
4. מומלץ לשים על גריל פחמים, 3-5 כל צד או עד לדרגת הצלייה האהובה.
5. לשים בלחמניה עם הירק ( חסה,בצל, מלפפון רגיל או חמוץ, עגבניה ) ועם הרוטב האהוב (מיונז,קשטופ,צילי מתוק, אלף האיים).
ניתן לטגן גם במחבת או לשים לאפייה בתנור, אבל הכי מומלץ לעשות על גריל פחמים על מנת להגיע לטעם המושלם.

אם אהבתם תשתפו, ונשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות.

בתאבון!!!

דרגו את המתכון
recipe image
שם המתכון :
מתכון להמבורגר
תאריך פרסום
סה"כ זמן
ציון ממוצע
11stargraygraygraygray Based on 1 Review(s)