Rate this post

מתכון למתכון לעוגיות ביתיות עם מכשיר Marcato biscuits

מצרכים לעוגיות ביתיות

4 כוסות קמח
1 כוס סוכר
250 גרם חמאה/מרגרינה/מחמאה בטמפרטורת החדר.
4 חלמונים
קורט מלח
מעט חלב
תמצית וניל או כל משפר טעם (לא חובה )
ריבה או שוקלד ציפס או כל קישוט אחר.





אופן הכנת העוגיות:
1. בקערה שמים את החמאה ומוודאים שהיא רכה, מוסיפים את הסוכר ומערבבים היטב.
2. מוסיפים קורט מלח ואת החלמונים ומערבבים שוב.
3. ניתן להוסיף תמצית וניל או כל תמצית אחרת על מנת להעשיר את טעם הבצק.
4. מוסיפים בהדרגה את הקמח ומערבבים היטב.
5. לשים את הבצק עם הידיים.
6. מוסיפים מעט חלב ומערבבים עד לקבלת בצק רך וחלק.
7. מרכיבים את המכונה ושמים חלק מהבצק בתוך המכונה.
8. מזלפים את העוגיות על תבנית נקייה (לא לשים נייר אפייה ולא לשמן את התבנית.
9. אופים כ-20 דקות בתנור שחומם מראש ל – 180 מעלות.
10. מוציאים מהתנור, מסדרים על מגש ושהעוגיות מתקררות, מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים.

בתאבון!!!

דרגו את המתכון
recipe image
שם המתכון :
מתכון לעוגיות ביתיות עם מכשיר Marcato biscuits
תאריך פרסום
ציון ממוצע
41star1star1star1stargray Based on 2 Review(s)