Rate this post
מכונת פסטה חשצלית AMPIA 150

עוגת שוקולד לילדים (כושית )

מצרכים לעוגת שוקולד לילדים (כושית )

1 כוס מים רותחים.
1 כוס מים פושרים.
1 כוס שמן.
1/3 1 כוס סוכר.
2 ביצים גדולות.
4 כפות קקאו או שוקולית.
1 כפית שטוחה של אבקת סודה לשתיה.
1 שקית אבקת אפייה.
2 כוסות קמח.

מצרכים לציפוי שוקולד:
3 כפות מים רותחים
20 גרם חמאה או מרגרינה
חבילת שוקולד מריר 100 גרם חתוכה לקוביות.





אופן הכנה :
1. מערבבים בקערה את הסוכר עם הביצים, רצוי להשתמש במטרפה, מוסיפים את השמן ואת הכוסות מים הרותחים והפושרים ומערבבים היטב ומוסיפים את הקמח, אבקת אפיה, סודה לשתייה והקקאו ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה ודלילה במיוחד.
2. יוצקים לתבנית משומנת בגודל 24 או 2 תבניות אינגליש קייק ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך 35-45 דקות. מאחר והתערובת דלילה אם לאחר הזמן שצויין העוגה עדיין לא מוכנה, יש להנמיך לחום של 165-170 מעלות עד שהעוגה מוכנה. על מנת לבדוק אם העוגה מוכנה, מכניסים קיסם או סכין למרכז העוגה, במידה והסכין יוצא נקי העוגה מוכנה, במידה והסכין יוצא רטוב , יש להמשיך לאפות בחום של 170 מעלות.
3. כשהעוגה מוכנה מוציאים מהתנור ושופכים מעל את ציפוי השוקלד.
4. מתחילים בהכנת הציפוי שוקולד: בקערת זכוכית קטנה שמים את השוקולד, המים החמים והחמאה, שמים במיקרוגל לכמה שניות עד להמסה מלאה ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

אם אהבתם תשתפו, ונשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות.

בתאבון!!!

דרגו את המתכון
recipe image
שם המתכון :
עוגת שוקולד לילדים - כושית
תאריך פרסום
ציון ממוצע
0graygraygraygraygray Based on 3 Review(s)
מכונת פסטה חשצלית AMPIA 150