Rate this post

קציצות בשר מטוגנות עם שקדים אגוזים ובוטנים

מצרכים לקציצות בשר מטוגנות עם שקדים אגוזים ובוטנים

1/2 ק"ג בשר בקר (או בשר עוף או הודו ) ובשר כבש מעורבבים.
1 בצל בינוני ,קצוץ דק.
1/2 כוס אגוזי מלך טחונים.
1/2 כוס בוטנים טחונים.
1/2 כוס שבבי בוטנים.
1/4 כוס צנוברים.
מלח לפי הטעם
2-3 ביצים.
פלפל שחור.
1 שן שום כתושה.
1 כפית תבלין לבשר.
1/2 כפית פפריקה מתוקה.
1 כף בזילקום יבש.
1/2 כוס קמח.
שמן לטיגון.





אופן הכנה :
1. מערבבים בקערה את כל החומרים למעט השמן עד לקבלת עיסה אחידה.
2. בידיים מקומחות היטב יוצרים עיגולים ומשטחים אותם מעט.
3. מטגנים את הקציצות בשמן חם עד להזהבה משני הצדדים.
4. מוציאים ומניחים על נייר סופג.

אם אהבתם תשתפו, ונשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות.

בתאבון!!!

דרגו את המתכון
recipe image
שם המתכון :
קציצות בשר מטוגנות עם שקדים אגוזים ובוטנים
תאריך פרסום