מצרכים לבצק:

חצי קילו קמח מצה
פלפל מלח
מים לפיי הצורך עד תערובת שאינה דביקה

מילוי :

פטריות טריות ( פורטבלו ושמפיניון )
בצל גדול
תבלין על האש / שווארמה
פלפל ומלח

ממלאים , סוגרים ומטגנים עד להשחמה.

בתאבון – וואו מתכונים