מתכון לסינטה עגל חלב על קרם בטטה ופטריות צלויות

מתכון לסינטה עגל חלב על קרם בטטה ופטריות צלויות

מתכון לסינטה עגל חלב על קרם בטטה ופטריות צלויות – בהכנתו של נהוראי עטיהתשתפו …תשתפו שאחרים גם יהנו.למתכון המלא ליחצו על הקישור : https://goo.gl/4GoUMM בתאבון,וואו מתכונים

‎Posted by ‎וואו מתכונים‎ on‎ יום שלישי 29 מאי 2018

מצרכים למתכון : ל5 מנות
4 בטטה
מלח פלפל
סילאן
סינטה חתוכה ללוגים כמות כרצונכם
בצל ירוק
פטריות שימג'י
שום קלוף
טימין

אופן ההכנה …לשום קונפי
בסיר ממלאים שמן זית
שיני שום וטימין על אש נמוכה כ25 דק ומורידים מהאש …

אופן ההכנה לקרם בטטה :
בטטה שלמה ללא קילוף
מכניסים לתנור לצליה 180 מעלות. 40 דק
מקלפים ומכניסים למגימקס מתבלים במלח פלפל שמן זית וכף סילאן
טוחנים עד לקבלת קרם חלק

אופן הכנת הסינטה והפטריות :
במחבת מקפיצים פטריות עם קונפי שום וטימין מלח פלפל ממש כדקה ומוציאים

את הסינטה צורבים מיכל צד תלוי בגודל הלוג אם מגישים חם פורסים וישר מגישים אם זה יוצא קר ניתן לפרוס דק ולהשאיר במקרר ולסדר לפני ההגשה תהנו